

Nel Cuore di Montaione
Piatti Tipici della Tradizione Toscana e Pizze Artigianali

Ristoratori da Oltre Tre Generazioni
Da oltre tre generazioni, la famiglia Ciampalini porta avanti una tradizione fatta di passione, qualità e amore per la cucina.
Tutto ebbe inizio nel 1957, quando nonno Renato, insieme alla moglie Rosa e ai figli Roberto e Renzo, trasformò un sogno in realtà aprendo il Ristorante La Magona a Castelfiorentino.
Oggi, Filippo e Renato, figli di Roberto, guidano con orgoglio il Ristorante Pizzeria I' Ciampa a Montaione, portando avanti la stessa passione, dedizione e cura della loro famiglia.
Ogni piatto racconta una storia fatta di tradizione, sapori autentici e ospitalità toscana, ogni ambiente del locale rappresenta un luogo dove gli ospiti possono sentirsi davvero a casa.
Nel cuore di Montaione, tra le colline della Toscana
Situato nel cuore delle antiche mura di Montaione, I' Ciampa permette di vivere una suggestiva esperienza gastronomica fieramente ispirata alla tradizione toscana all'interno di una location accogliente con vista su uno spettacolare paesaggio collinare
La nostra cucina celebra le eccellenze del territorio con piatti di terra e di mare preparati con ingredienti selezionati, pizze artigianali e una ricca selezione di vini locali.

Ricette Tradizionali, Ingredienti Genuini
Specialità della Casa10,00 €Antipasto Toscano
La tradizione toscana riassunta in un piatto.
Piatto della Tradizione15,00 €Cinghiale in Salmì
Direttamente dal libro di ricette di Nonna Rosa.
Fiore all'Occhiello50,00 € / kgBistecca alla Fiorentina
Il piatto toscano per eccellenza.
Irresistibile Croccantezza14,00 €Frittura di Mare
Il vero gusto del mare, fritto a regola d'arte.
Pizza Top9,00 €Pizza Regina
Eleganza e gusto nella loro forma più semplice.
Imperdibile6,00 €Cantuccini e Vinsanto
Un classico che non passa mai di moda.
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Nel Centro Storico di Montaione
Situato nel centro storico di Montaione, I' Ciampa rappresenta una tappa ideale per chi desidera scoprire la Toscana e gustare la cucina tradizionale in un ambiente autentico.
Nel borgo di Montaione (FI)



