

Im Herzen von Montaione
Typische toskanische Gerichte und handgemachte Pizza

Gastronomen seit über drei Generationen
Seit über drei Generationen führt die Familie Ciampalini eine Tradition weiter, die von Leidenschaft, Qualität und Liebe zum Kochen geprägt ist.
Alles begann 1957, als Großvater Renato zusammen mit seiner Frau Rosa und den Söhnen Roberto und Renzo mit der Eröffnung des Ristorante La Magona in Castelfiorentino einen Traum Wirklichkeit werden ließ.
Heute führen Filippo und Renato, die Söhne von Roberto, voller Stolz das Ristorante Pizzeria I' Ciampa in Montaione und führen dieselbe Leidenschaft, Hingabe und Sorgfalt ihrer Familie fort.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Tradition, authentischen Aromen und toskanischer Gastfreundschaft; jeder Bereich des Lokals ist ein Ort, an dem sich die Gäste wie zu Hause fühlen können.
Im Herzen von Montaione, inmitten der toskanischen Hügel
Im Herzen der alten Stadtmauern von Montaione gelegen, ermöglicht das I' Ciampa ein stimmungsvolles gastronomisches Erlebnis, das stolz von der toskanischen Tradition inspiriert ist, in einer gemütlichen Location mit Blick auf eine spektakuläre Hügellandschaft.
Unsere Küche feiert die Exzellenz der Region mit sorgfältig zubereiteten Land- und Meeresgerichten, handwerklichen Pizzen und einer reichen Auswahl lokaler Weine.

Traditionelle Rezepte, Echte Zutaten
Hausspezialität10,00 €Toskanische Vorspeise
Toskanische Tradition auf einem Teller zusammengefasst.
Traditionsgericht15,00 €Wildschwein in Salmì
Direkt aus Omas Rezeptbuch.
Aushängeschild50,00 € / kgFlorentiner T-Bone Steak
Das toskanische Gericht schlechthin.
Unwiderstehlich Knusprig14,00 €Frittierte Meeresfrüchte
Der echte Geschmack des Meeres, perfekt frittiert.
Top Pizza9,00 €Pizza Regina
Eleganz und Geschmack in ihrer einfachsten Form.
Empfehlung6,00 €Cantuccini & Vin Santo
Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
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Im Zentrum von Montaione
Im historischen Zentrum von Montaione gelegen, ist das I' Ciampa der ideale Ort für alle, die die Toskana entdecken und die traditionelle Küche genießen möchten.



