Panorama Ristorante Pizzeria I' Ciampa Montaione Firenze
Logo Ristorante Pizzeria I' Ciampa Montaione

Au Cœur de Montaione

Plats Typiques de la Tradition Toscane et Pizzas Artisanales

Ristorante I' Ciampa Montaione
Notre Histoire

Restaurateurs depuis plus de trois générations

Depuis plus de trois générations, la famille Ciampalini perpétue une tradition faite de passion, de qualité et d'amour pour la cuisine.

Tout a commencé en 1957, lorsque le grand-père Renato, avec son épouse Rosa et leurs fils Roberto et Renzo, a concrétisé un rêve en ouvrant le Ristorante La Magona à Castelfiorentino.

Aujourd'hui, Filippo et Renato, les fils de Roberto, dirigent avec fierté le Ristorante Pizzeria I' Ciampa à Montaione, en transmettant la même passion, le même dévouement et la même attention que leur famille.

Chaque plat raconte une histoire de tradition, de saveurs authentiques et d'hospitalité toscane ; chaque espace du restaurant est un endroit où nos clients se sentent vraiment comme chez eux.

Le Restaurant

Au cœur de Montaione, parmi les collines de la Toscane

Situé au cœur des remparts historiques de Montaione, I' Ciampa vous invite à vivre une expérience gastronomique chaleureuse et inspirée de la tradition toscane, dans un cadre accueillant offrant une vue spectaculaire sur les collines.

Notre cuisine célèbre l'excellence régionale avec des plats de terre et de mer élaborés à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, des pizzas artisanales et une belle sélection de vins locaux.

Large choix de pizzas artisanales
Cuisine typique toscane, terre et mer
Ambiance chaleureuse et familiale
Panorama à couper le souffle sur les collines toscanes
Atmosphere I' Ciampa Montaione
Nos Spécialités

Recettes Traditionnelles, Ingrédients Authentiques

Entrée ToscaneSpécialité della Casa10,00 €

Entrée Toscane

Toute la tradition toscane réunie dans une assiette.

Sanglier en CivetPlat Traditionnel15,00 €

Sanglier en Civet

Directement extrait du carnet de recettes de Mamy Rosa.

Bifteck à la FlorentineIncontournable50,00 € / kg

Bifteck à la Florentine

Le plat toscan par excellence.

Friture de MerCroustillant Irrésistible14,00 €

Friture de Mer

Le vrai goût de la mer, frit dans les règles de l'art.

Pizza ReginaTop Pizza9,00 €

Pizza Regina

Élégance et saveur dans leur forme la plus simple.

Cantuccini & Vin SantoIncontournable6,00 €

Cantuccini & Vin Santo

Un grand classique intemporel.

Notre Menu

Un Voyage Culinaires à Travers la Toscane

Des grands classiques de la cuisine toscane à nos pizzas artisanales, chaque plat naît de la passion des produits d'exception et du respect de la tradition.

Galerie Photos

Vivez l'Atmosphère Unique de Notre Restaurant

Où Nous Trouver

Dans le Centre Historique de Montaione

Situé dans le centre historique de Montaione, I' Ciampa est une étape idéale pour quiconque souhaite découvrir la Toscane et déguster une cuisine traditionnelle dans un cadre authentique.

Insegna Ristorante Pizzeria I' Ciampa Montaione
📍 Montaione • Centro Storico